目前分類：「美食報報」的相關文章

瀏覽方式： 摘要列表 | 標題列表

宜蘭美食

2009112009:49
    NO 店名 電話 地   址 1 廟口紅糟魷魚 03-9366556 宜蘭巿中山路3段153號 2 30年老店檸檬愛玉冰 03-9356698 宜蘭市中山路156號  3 信利號貓耳魚丸米粉湯 03-9331702 宜蘭市文昌路8號 4 正常鮮肉小籠包 03-9325641 ...
繼續閱讀»   
分類:美食報報 / 留言(0)

新竹-立晉傳統豆花

2009112008:53
地址 地址： 新竹市建功一路6號（清大附近） 電話：03-5728389  營業：Am 12:00~ Am 1:00   公休：   這裡用的冰是綿綿冰，冰又細又綿，配上特製的紅糖水，不用吃豆花光是吃他的紅糖水冰也是件很享受的事。這裡的傳統豆花也是超級傳統，像小時候吃到的小攤豆花。       肚子還餓嗎？請參考：台灣美食努力吃 ...
繼續閱讀»   
分類:美食報報 / 留言(0)

新竹-雙星甜不辣

2009112008:43
 地址 地址：新竹市大同路42號(大同路與文昌街交叉口) 電話：03-5243863  營業：AM11:00 ~ PM10:30   公休：每月休兩天，但不固定     甜不辣是特地到台北批來的貨，主要有長條形的黑輪、魚丸、大片長形的甜不辣、餛飩餃、蘿蔔、竹輪、油豆腐及雞卷等。 　　湯頭是由加入小蝦米精心熬煮的湯，兩者搭配起來可真是料好、湯鮮、味美。來此吃甜不辣的老顧客都知道本店的沾醬非常特別，無論是甜辣醬或是辣椒醬都是老闆挑選的新鮮材料，再加入各種的調味料自製的。在雙星吃東西，加湯無限量，免費自取。     每到下午時分都是雙星甜不辣最忙的時候。這裡的甜...
繼續閱讀»   
分類:美食報報 / 留言(0)

新竹-葉家大粒粉圓

2009111912:03
地址 地址： 新竹市北門街83號 電話：03-5256763 營業時間：12:00~23:00 葉家大粒粉圓，店面外觀看來就是老冰店的感覺，粉圓可選各種組合，比較推薦的是鳳梨加粉圓。   滿滿的剉冰大粒的粉圓，糖水帶點香蕉水古早冰的味道。     葉家大粒粉圓的另一項賣點就是熱芋泥，店頭還掛了精製竹塹芋泥的燈籠。熱芋泥35元，芋泥上加淋香氣十足的油蔥酥，油蔥酥巧妙了扮演中和甜度的角色，不會感覺膩。   肚子還餓嗎？請參考：台灣美食努力吃 ...
繼續閱讀»   
分類:美食報報 / 留言(0)

新竹-北門炸粿

2009111911:57
地址 地址：新竹市北區長和里2鄰城北街15號  電話：03-5220471．0928205169 營業時間：14:00~23:00 E 120.96447度 N 24.80905度   在新竹市古蹟長和宮附近的城北街上的北門炸粿已近百年，傳承四代一貫作業，始終堅持以最好的品質，讓顧客吃到最好吃的炸粿。目前有地瓜片、芋頭片、芋頭糕、米糕、肉粿、蒜頭、蚵仔嗲等，為了提供顧客更豐富的多樣化服務，增加了魚焿湯、果汁等。翁老闆表示，在令祖父輩時老闆就已開始參與工作，所以已炸了50多年的粿，要炸出好吃的粿是有訣竅的，除了配方之外，製漿的過程、炸的時候之火候都馬虎不得，否則不是口感太硬、就是表面已焦而尚未熟透，老闆特別強調「你給我二...
繼續閱讀»   
分類:美食報報 / 留言(0)

新竹-黑貓包

2009111908:25
地址 地址：新竹市北門街187號  電話：03-5233560  營業時間：上午11點～凌晨2點 公休日：   位於新竹市城隍廟前之北門老街，已有百年歷史、五代傳承，可說是新竹市特產之一。由於第一代傳人色貌出色，被顧客暱稱「黑貓姐」，所做之包子也就叫「黑貓包」。 黑貓包外皮是由傳統老麵精製而成的麵皮，皮Ｑ而順口；肉饀為精選的黑豬肉，肥肉滷過三小時再混合瘦肉拌匀，口味獨一無味。       肚子還餓嗎？請參考：台灣美食努力吃   ...
繼續閱讀»   
分類:美食報報 / 留言(0)

新竹-阿伯餡餅

2009111908:23
在新竹有許多麵點類的小吃美食，每次經過忠孝店的大潤發時，都會看到這攤阿伯的餡餅有排隊的人潮，雖然總是得排得長長的，但自從有兩鍋一同進行，所以並不用等太久。阿伯的手腳可是很俐落的，還得兼顧熱鍋上的餡餅。 餡餅皮薄餡多，外皮是Q軟的，而最外層還帶有酥脆的口感，內餡的高麗菜是香甜脆口的，還有豬絞肉末與胡椒粉的提香，味道很優！且吃起來不會油膩，真的很讚喔！一個餡餅２０元，很划算的啦！而且這裡就像是路邊的自助餐一樣，自己夾、自己裝袋、自己調味、自己找錢。推薦！推薦！推薦！ 這家超人氣餡餅，位在新竹市忠孝保齡球館這條路上，往亞太大潤發的路口。 肚子還餓嗎？請參考：台灣美食努力吃 ...
繼續閱讀»   
分類:美食報報 / 留言(0)

新竹-飛龍肉圓

2009111808:33
地址 地址：新竹市西門街104號(近大遠百旁)  電話：03-5246263  營業時間：AM9:00~售完為止 公休日：時間不固定，請來電詢問 新竹西門街上有間大排長龍的飛龍肉圓，聽說是新竹少數聞名到外縣市的小吃。     老闆陳飛龍用小推車在廟會前賣肉圓8年，後來移到前竹市大千婦產科樓下設攤，10年前搬到新竹市西門街上，雖沒有強打廣告，但靠著口碑，台灣頭到台灣尾都有死忠顧客，連許多外國人都愛吃飛龍肉圓。   飛龍肉圓現由第三代的陳靖怡接手，他從小在廚房幫忙，原對接手家族事業沒興趣，但轉念「這樣的好味道不能消失！他要努力讓飛龍肉圓的招牌繼續閃閃發亮。   飛龍肉圓的皮比一般肉...
繼續閱讀»   
分類:美食報報 / 留言(0)

新竹-高家冬瓜茶

2009111808:31
地址 地址：新竹市中正路234號  電話：03-523-9402  營業時間：（平日）09：30～23：00  （假日） 10：00～22：00 公休日：日期不定 經度：120.965449 緯度：24.81091   高家冬瓜茶在新竹享有盛名，不論春夏秋冬，四季生意都很好，不用四處叫賣，人潮自然就聞風而來。這裡的冬瓜茶甜而不膩，充滿冬瓜糖香，喝起來格外清涼暢快又順口。除了招牌的冬瓜茶外，肺英草茶、洛神花茶、菊花茶等也都是純中藥提煉熬煮成。還有冬瓜茶塊可以自己買回家煮。 高家冬瓜茶之所以受到顧客肯定，就是堅持全程遵循古法精製，單純的以冬瓜糖加水溶煮製成，及提供乾淨明亮的賣場環境，讓顧客能安心飲用。第...
繼續閱讀»   
分類:美食報報 / 留言(0)

新竹北埔-隆源餅行

2009111713:45
地址 南興分店：新竹縣北埔鄉南興街96號之1 電話：03-5805501~2  營業時間：AM08 : 00 ~ PM09 : 00 地址 北埔總店：新竹縣北埔鄉中正路16號 電話：03-5802337 地址 中壢分店：桃園縣中壢市中山路56號 電話：03-4257409 傳統的芋頭餅和蕃薯餅是北埔名產，北埔賣這類點心的店家很多，最知名的是隆源和瑞源兩家。 創立於1871年的百年老字號「隆源餅行」，以芋頭餅、蕃薯餅、擂茶餅、(米齊)粑月餅為主 。堅持純手工的品質，皮薄餡多、香Ｑ美味，甜而不膩，展現了客家美食的特性，更創造了「隆源=糕餅」的特殊文化。 隆...
繼續閱讀»   
分類:美食報報 / 留言(0)