地址:彰化縣溪湖鎮員鹿路二段416號
電話:04-8816961
營業:
公休:
來彰化玩還有一道美食不可以忘記,就是那鍋聞名遐邇的"溪湖羊肉爐"的味道,這次挑的是50年老店的阿明羊肉。
在溪湖羊肉爐爭霸的帝王地段「員鹿路」有四間知名的店家聚攏在此,其中有一間「阿明羊肉爐」從日據時代便專營生羊肉販賣的羊肉店,後來兼賣當歸羊肉麵線與古早味羊肉湯,至今50年過去了,晉升成羊肉爐店家的當地代表之一!
今天不吃羊肉爐吃吃小分量的羊肉湯。
必點的「乾麵線」,粗麵線煮的綿透,咬斷時卻還有明顯的Q彈,口感很好呀!伴著羊油、麻油跟大蒜、黑胡椒的味道,淡鹹淡香,完全是一道會上癮的麵線~~
空心菜炒羊肉。
隔壁桌還有小朋友在"吸骨髓"。
不多說了~~~看小朋友的表情就知道好吃。
GPS定位 - N 23°57’24.7” E 120°29’8.0”
肚子還餓嗎?請參考:台灣美食努力吃