宜蘭-信利號貓耳魚丸米粉湯

2011123012:58

地址 地址:宜蘭市文昌路8

電話 電話:03-9331702

網址 營業:08:30~19:00

公休:無

 

宜蘭的米粉湯和肉羹是出了名的多,就像嘉義的雞肉飯、新竹的貢丸一樣,我們今天特別挑了一家近60年的老店來吃吃看。

 

 

這家1942年創立的信利號貓耳魚丸米粉,不但是各家小吃美食所報導,同時也是宜蘭美食地圖所收藏的美食之一。

 

 

店內空間不大,我們來的剛好不是用餐時間,不過貓耳已經只剩我們叫的這幾碗了

價格均一價,通通40元。

這裡的魚丸很軟,不像有些地方的很Q,應該沒有添加物吧,吃起來感覺還可以

米粉用的是粗的,有一的像是米苔目,但是沒有那麼米苔目軟Q。

最特殊的是這個貓耳,原本以為是麵疙瘩之類的東西,沒想到跟水晶餃幾乎一樣,只是這個是三角形的,大概是因為如此才叫做貓耳吧,好吃



GPS定位 - N 24°45’28.7”   E 121°45’8.3" 

 

肚子還餓嗎?請參考:台灣美食力吃