地址：宜蘭市新民路139-1號
電話：03-9329652
營業：14:30~01:00
公休：週一
來到宜蘭已經很晚了，想要填飽一下五臟廟，吃過的不想去，沒吃過的居然又沒開，爬了好久的文終於發現一家麻醬麵，去試試看吧
大麵章沒有大看板也沒有廣告，只有麵攤上掛的板子，寫上招牌麻醬麵跟餛飩湯，不過只要是宜蘭在地人，一定都知道，這家麵店還有個外號，叫做"賭博麵"，聽說麵攤老闆從前喜歡打牌賭幾把，所以開店賣麵的時間，也非常的隨興，常常是贏了錢，隔天就公休一天，萬一輸了錢，就會開店營業補貼一下，所以想吃碗香濃的麻醬麵，還得碰碰運氣，不過現在大麵章，已經有了固定的營業時間跟公休時間，不用在擔心白跑一趟囉！
大麵章其實沒有店面，攤子就開在兩間平房中的小巷弄內，桌數也只有六~七桌，還沒營業就可以看見排隊人潮，所以想吃一碗麵，可得耐心等待！
菜單很簡單，只賣兩種乾麵，三種湯，以及混搭的四種湯麵
這碗是麻醬麵，好吃的麻醬麵不容易，除了麵就是麻醬了，這裡的麵條比起一般的麵條稍微細，口感也比較有彈性，吃起來不會糊糊爛爛的，而麻醬不但又香又濃，而且非常細緻，就算吃到後來麻醬乾了，也不會有沙沙的口感，而且味道上稍微帶點甜味，非常好入口！
沙茶麵也不錯，只是丰采都被麻醬麵搶走。
這碗是餛飩肉丸湯，餛飩皮薄餡多，肉丸也超好吃的，清澈的湯頭，是老闆特地加上曬乾的小蝦米，讓湯喝起來多了一份海鮮的甜味，比起一般的湯更好喝。
肉丸湯。
簡單的一碗麻醬麵，配上一碗湯，
小朋友一口麵一口湯讚不絕口。
GPS定位 - N 24°45’26.8” E 121°45’16.5"
肚子還餓嗎？請參考：台灣美食努力吃
