地址：花蓮市中山路477-2號
電話：03-8354499
營業：11：00~22：00
公休：
來到花蓮想到的美食通常是扁食、包子、紅茶、麻糬，這一餐要吃的是不一樣的異國料理，聽說花蓮的這家『星爺肉骨茶餐廳』，店內提供正宗的星馬料理可不輸給其他小吃美食。
門口除了有類似稻草編織的大陽傘外，還有可愛造形的桌椅和信箱。
聽說老闆是道地的新加坡人，特地將家鄉的料理帶到花蓮來，讓台灣人也能品嚐這獨特的風味。
一進門口第一個感覺是這家店真是色彩繽紛ㄚ。
可愛的布偶歡迎我們的到來。
店內的裝潢色調以黃綠紅3色彩為主，秀出鮮艷的對比，讓用餐環境洋溢著熱情的南洋風。
裡面用餐的桌椅到是中規中矩。
店內的一角是有沙發的座椅喔。
秘製海南雞腿飯，可愛的飯糰香Q有嚼勁我們一人一個先分享了。
海南的雞腿肉上有蒜和薑調味，吃起來很滑嫩的口感，特製的辣椒醬、醬油、蒜末，也可增加它的風味唷。
新加坡肉骨茶麵。這是一道排骨的藥燉高湯，清澈的湯頭喝起來有股甘甜又順口的中藥味，排骨細嫩多汁因為長時間和藥材燉煮所以中藥都入味到排骨內，既養生又可以飽餐一頓。
檸檬香茅酸辣海鮮麵。
涼拌山豬皮。
沙爹串。烤雞肉串口感不會乾澀，搭配特殊醬料吃起來滋味非常的棒。
五顏六色的摩摩喳喳配料裡有水果、椰果、椰奶，豐富的口感吃起來冰涼不甜膩。
每個桌上都有道地風味的調味醬。
這家店吃起來的感覺不錯，加上用餐時間的客人不少，我想這應該是不錯的一家店吧。
GPS定位- N 23°59’5.6” E 121°36’11.3”
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