台南-富盛號碗粿

2013022013:58

地址 地址:南市西門路二段333巷8

電話 電話:06-2274101

網址 營業:
公休:

買完金得春捲後,接著前往永樂市場只賣碗粿和魚羹的台南老字號~富盛號。

蝦米....生意好到每人限買10個,而且今天魚羹沒了。

生意好到客人要坐在櫃檯旁吃了。

中間略為凹陷的碗粿,淋上勾芡成黏稠狀的醬油膏。

碗粿除了米的甜香之外,還多了肉臊的肉汁香味,後腿肉的口感扎實,碗粿綿軟。

碗粿內有蝦仁、香菇肉燥、瘦肉......等,物超所值i喔。

最後~~建議可以加上這味蒜味醬汁隨你吃。

肚子還餓嗎?請參考:台灣美食努力吃 


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