地址:台東市正氣路132號
電話:089-334637
營業:16:00~24:00
公休:
本來是要來回味多年前吃過的老東台米苔目,沒想到排隊的人多到離譜,我們只好轉向隔壁的這家林家臭豆腐,這家也是我們這次的目標之一,據說也是大有來頭,前前後後也營業了近30年,店面雖然不大,但是人氣超旺,門口永遠都在排隊。
店面不是很大,但是很乾淨沒有油膩膩感覺。
還有滿滿的豆腐等著下鍋。
這家店的做法與平常所吃到的不大一樣, 外表特別酥脆,主要是每一塊臭豆腐都必須經過兩道油炸手續, 厚油大火, 才能炸的外酥內嫩,另外再加上老闆的獨門祕方泡菜及九層塔提味, 真是一盤光用聞的就會令人垂涎三尺的好味道。
店裡就只單賣臭豆腐一樣而已,為了怕小朋友不吃,所以就只點了2盤來嚐嚐,結果連從不吃臭豆腐的Sunny姊姊都說讚。
GPS定位- N 22°45’7.6” E 121°09’8.4”
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