台南-周氏蝦捲

2013012917:44

地址 地址:台南市安平區安平路408-1

電話 電話:06-2292618

網址 營業:07:00~19:30
公休:

這站美食要來府城十大伴手禮"的五十年老店台南-周氏蝦捲嚐嚐

已經2點了,還是一堆人要用餐。

排隊點餐時我先到旁邊的販賣部看看,個人推薦這鮮蝦餅,讓我們在車上不會無聊,一口接著一口

座位不少,2樓也有喔。

每桌旁邊都有醬料可以搭配不同的食物喔。

牆上的相片都是一個個藝人明星或是電視台的到訪。

價格看起來還可以接受。

台南擔仔乾,肉醬也不錯,還搭配一隻蝦子,這樣價格算是不錯了

台南擔仔乾米粉,米粉還不錯,不會太爛。

重點菜炸蝦捲來了,我無意間問這要多少錢....一份50元,恩~~還蠻便宜的嘛,後面聽到又補了一句這是2份,當場直接傻眼不過看在真材實料的份上就算了周氏蝦捲的內餡,以每公斤約一百尾的新鮮火燒蝦,加上上等豬絞肉、魚漿、芹菜、蔥等材料充分攪拌混合,外皮則以豬腹膜(台語俗稱"網西")包裹後,再裹上一層特製裹粉,下鍋油炸而成,金黃色的外表讓周氏蝦捲更有「黃金蝦捲」之稱。好吃啦

黃金海鮮派,吃起來也是不錯喔,我感覺像是蝦捲,差別在做成圓形的而已

蝦丸湯及綜合湯(蝦丸+魚丸),湯頭淡淡的,丸子也都不錯

好吃的感覺。

飯後甜點杏仁紅豆豆腐,好吃喔,濃濃的杏仁味加上超像豆花嫩嫩的豆腐,好吃

肚子還餓嗎?請參考:台灣美食努力吃


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