豐年靈芝菇類生態農場成立於民國55年，佔地約 三公頃 ，是台灣菇業之上游農場。農場菇類菌種涵蓋上、中、下游且有獨立的溫控栽培的一個農場，可以讓參觀民眾瞭解平常食用的菇類是怎麼製造、培養、生長的過程，以及看到從未聽過的菇類多元化品種，也能體驗親手採到生鮮菇類的樂趣。
農場圍牆也畫上許多可愛的香菇圖案。
這些沙土不是工程用的，而是準備處理做成香菇的家。
路旁有許多可愛的香菇立牌。
大香菇出現了。
既然是要看香菇，當然是直奔香菇的家了，這裡每一間菇寮外都有香菇的圖案及所種植的香菇種類資料。
一望無際的感覺非常震撼，不過因為香菇成長環境較為潮濕，所以可以看見不少小蚊蟲到處飛舞。
這裡種植的種類非常多，較特別的是藍色的香菇(藍寶石菇又稱韓國蠔菇)。
我們也找到了最貴重的珍寶鹿角靈芝。鹿角靈芝茸栽培室獨立在另一區，室溫控制在29.1度，雖然空氣中有很濃的靈芝味，但室溫過於悶熱且空氣不是很流通，不太能久候。
鹿角靈芝俗名又稱是靈芝草、瑞草、萬年蕈。因外型上類似鹿茸形體，故而稱之。而鹿角靈芝的多醣體、三帖類含量相當高，價值比人蔘還要珍貴哩。
展售中心外放滿了香菇DIY的成品。
角落發現不少漂亮的花。
小朋友最大的樂趣是新奇的東西，所以一進來展售中心便開始東張西望了。
之前彩菇豐年祭的活動。
香菇彩繪DIY區，牆上這些作品都是藝術家張家銘的作品。
看了這麼多的香菇在離開前，總是要吃吃看好吃嗎 ? 這裡有提供烤箱，餐具及調味料，這是我們烤後的試吃品(不要再問我要不要錢了，當然要花錢ㄚ)，好吃~~~所以行李箱又多了幾包生鮮香菇了。
這地方還不錯有吃、有看、還可以動手做，適合全家出動ㄛ。
預約/洽詢專線：049-2926959
地址：南投縣埔里鎮水頭里東潤路58號
GPS定位 - N 23°56’36.2” E 120°59’9.1"
END~~~~~~~~2012.02.04
