茅瓜

2009111419:53

‧中文名稱：	茅瓜更多茅瓜果實
‧英文名稱：	Claspingstem Solena
‧學名：	Solena amplexicaulis (Lam.) Gandhi Bryonia amplexicaulis Lam. Melothria heterophylla (Lour.) Cogn. Solena heterophylla Lour.
‧科名：	葫蘆科 ( Cucurbitaceae)茅瓜屬(Solena)
‧別名：	變葉假馬兒、埔瓜、老鼠瓜、老鼠冬瓜、天仙瓜、狗屎瓜、地苦膽
‧原產地：	台灣、中國大陸南部、馬來西亞、印度、印尼、馬來西亞
‧分佈：	台灣全島中低海拔 200~800 公尺森林中及林緣，中南部較為常見，多生長於向陽邊坡或開闊的原野上。
‧用途：	1.食用：其果肉可生食，不過味道淡白，原住民各族在早期均有隨機採食的行為。2.藥用：其莖葉有排膿解毒的藥性，以前台東關山的布農族原住民加以擣爛，敷在瘡口用以排膿，或者熬煮以退燒發熱。性味：根：甘、淡、平。效用：根(小天花)：清熱化痰，養胃生津，散結消腫，解毒止痛。治熱病口渴，肺熱咳嗽，咽喉發炎，尿道炎，風濕痹痛，癰腫惡瘡。
‧莖：	藤本狀草質植物，莖伸長，長 2~5 公尺，細長，有分枝，綠色，光滑無毛或近似無毛；分枝細長，光滑無毛，卷鬚單一，由節上生出的卷鬚，攀緣各種灌叢而上，全株不甚高大，多在 5 公尺以內。
‧葉：	葉互生，葉形多變，由箭狀三角形至心狀長橢圓形，通常 3~7 裂，裂片寬窄變化很大，糙紙質至革質；葉長 5~12 公分，寬 2~8 公分，先端漸尖，基部戟形至心形，細鋸齒緣；表面暗綠，背面蒼白色表裏兩面皆光滑無毛；頂生裂片通常較大；葉柄長 4~7 公分，圓柱形，光滑無毛；捲鬚單生，細長。
‧花：	花小，黃綠色至淡黃色，單性花，開放時 0.5~0.8 公分；雄花：呈繖形至近似繖形花序排列，花萼裂片 5 枚，綠色，裂片小，三角形，長 0.1~0.2 公分，先端銳尖；花冠壺形， 5 枚，淡黃色；雄蕊 3 枚，2 枚花藥 2 室，另 1 枚 1 室，花絲明顯，花藥為三倍體；雌花：單生，子房倒卵形，明顯下位，長 0.1~0.2 公分，光滑無毛；花柱短，柱頭頭狀，春末開黃色小花。
‧果實：	果實橢圓球形至長橢圓形，長 3~6 公分，寬 1.5~2 公分，肉質，鮮紅色帶有黃色的斑點及 10 條點狀條紋，成熟時鮮紅色，表面略有毛茸至光滑無毛，夏季果實由綠色轉為紅熟，果實產量也不多；種子倒卵形，長 0.5~0.6 公分，扁平，平滑或略粗糙，種子富黏膠質。
‧特性：	茅瓜為攀緣性葫蘆科具有塊根的多年生藤本狀草質植物，卷鬚單一，由節上生出的卷鬚，攀緣各種灌叢而上，全株不甚高大，多在數公尺以內。葉膜質至紙質，互生，形狀多變，由箭狀三角形至心狀長橢圓形，通常 3- 7 裂，裂片寬窄變化很大，葉長 5-12 公分、寬 2-8 公分，先端漸尖，基部戟形至心形，細鋸齒緣，表面暗綠、背面蒼白色。花黃綠色，單性花；花萼 5，細小，綠色；花冠壺形；雄花雄蕊 3 枚，2 枚花藥 2 室，另 1 枚 1 室；雌花單生，子房明顯下位，春末開黃色小花。果實橢圓球形，具10條點狀條紋，成熟紅色，夏季果實由綠色轉為紅熟，果實產量也不多，種子富黏膠質。
‧其他：	http://plant.tesri.gov.tw/plant/ 搜尋茅瓜應紹舜臺灣高等植物彩色圖誌第四卷變葉假馬兒 p108 http://nature.tesri.gov.tw/tesriusr/internet/natshow.cfm?IDNo=782 臺灣藥用植物資源名錄行政院衛生署中醫藥委員會編茅瓜 439頁