地址:花蓮市公正街4-20號
電話:03-8350006
營業:24H
公休:
周家蒸餃如同公正包子店一樣是24小時營業的,雖然說是網路力量無限大,但可以想像中式點心賣成這樣,沒有一定的水準那是生存不下去的。
這裡的包子山2層。
工作人員努力的揉麵糰。
一邊正在努力的包,快來不及應付饕客的嘴了。
看牆上的價目表,這是平民的價格ㄛ。
牆上不少名人簽名,不知道是網路效應還是名人效應,總之生意粉好的啦。
一籠10顆,白白胖胖粒粒飽滿的樣子。
外皮一樣有著淡淡的甜味和紮實感,但這裡的內餡與隔壁公正包子店不同,肥肉偏多,整體吃起來感覺也是不錯啦。
既然是以蒸餃為名,當然要吃吃看了,一籠一樣是10個,非常小巧可愛。
一咬下去滿滿的湯汁,還以為在吃湯包,肉餡的調味偏淡,但沾醬吃起來也挺不賴。
特調的醬料吧,濃濃的蒜末,讚!
最後來杯豆漿,喝起來偏淡。
肚子還餓嗎?請參考:台灣美食努力吃