花蓮-蹦康肉丸

2012102615:22

地址 地址:蓮市莊敬路1

電話 電話:03-8570349

網址 營業:12:00~22:00
公休:

幾個月前好不容易找到這邊,結果沒開,不過還好這次有開,位在鐵路隧道旁的路口這是一個小小舊舊的店面,附近不太好停車ㄛ

 

以花蓮這邊來說肉圓價格不算便宜喔,其它的倒是還可以接受

覺得不夠味的話可以加老闆自製的調味醬。

外皮是以米漿和甘薯粉調成,外皮炸的稍酥,內層較軟,透明薄又軟的外皮,Q嫩Q嫩

內餡是大塊的豬肉和筍子,吃起來還不錯。

來店裡的客人幾乎都搭配一碗肉圓一碗湯,有的人配豬血湯,有的人配貢丸湯,這碗豬血湯湯頭不錯

肚子還餓嗎?請參考:台灣美食努力吃