花蓮-海埔蚵仔煎

2011090217:01

地址 地址:花蓮市自由街86號

電話 電話:03-

網址 營業:17:00~00:00
公休:

這家海埔蚵仔煎非常有名,從1973年創業至今。

因為時間還沒到,所以我們在外面到處繞了好久了,回到這裡才發現雖然還沒開始營業但已經開放入座,看小朋友期待的眼神,難道已經知道這裡的東西好吃嗎 ?

裡面客滿外面也大排長龍。

總算開始放蚵仔了。

蚵仔放完接著放白白的地瓜粉水, 另一人接著開始放雞蛋。

開始分割。

這個厲害了~~~抓起一大把青菜開始在上面炒起來了。

從我們坐下後就發現大廚的手沒停過,要應付外帶客還有內用客,想吃至少得等上20~30分鐘啊~~~

 

這裡除了蚵仔煎以外也賣蚵仔湯、蛤仔湯。

 

肚子還餓嗎?請參考:台灣美食努力吃